裕安讯 近年来，裕安区苏埠镇精准锚定民生需求与文旅交融双支点，以早餐经济为切入点激活镇域展开动能，匠心培养“烟火气浓、消费活泼、工业延伸”的晨间经济生态，让一碗碗热火朝天的地方风味，成为破解村庄复兴“富民暗码”的要害钥匙。

  古镇焕新味，文商共融促昌盛。该镇以镇区首要大街为中心，明清老街为依托，打造特征早餐街区，会集展销水煎包、锅贴饺、鸡汤挂面、包子等地方特征美食，嵌入非遗技艺展现，开发瑰宝早市+横排头风景区旅行攻略，让游客在感触烟火气的一起感触千年古镇的文明根由。投入160万元改造提高镇区基础设施和环境卫生，沿边商户自动延伸营业时间，完成早市动线与旅行线路无缝联接。本年元旦假期，镇区早餐游客消费打破1万人次，美食古镇“早餐”味更浓、人气更旺。

  部分齐护航，安全服务双提高。为护航早餐经济健康展开，该镇交警、商场监管、综合执法等多部分联动，构建全链条保障机制。在苏埠水塔等首要早餐区设置暂时泊车点和暂时货摊点，提高集镇次序和交通通行功率;展开全掩盖卫生查看，抽检合格率保持在98%以上，辅导商户树立质料溯源台账;安排消防安全训练和演练，整改危险23处。经过交通、卫生、消防“三位一体”保障体系，让大众用餐更安心、更适意。

  品牌拓商场，工业延伸促复兴。建立“菜商场+早餐店”直供链条，打造柴火水煎包、特征挂面、水塔肉包等爆款单品，辅导“水塔包子、水煎包子”等申报“老字号”品牌。经过短视频宣扬、“早餐探店”活动，立异联动横排头景区推出“早餐+骑行”消费场景，有用提高了“苏埠早餐”品牌知名度和吸引力。2025年，全镇早餐经济营收增加35%，带动200余名乡民完成家门口工作。